2月5日禮拜天即將迎來元宵節，元宵節是農曆新年的第一個月圓之夜，是祭月、賞月的日子，也象徵著春天的到來，這是傳統定義的新年最後一天。然而好不容易放完年假，剛開始停下自己管不住的嘴、正要執行減肥計劃，元宵節卻又來了！想吃元宵卻又擔心體重嗎？安可編這就來解決你的煩惱：
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安心吃元宵不怕胖！
元宵口味多變，可甜可鹹，鹹口味大多是包裹調味豬肉餡、而甜口味常見是芝麻或花生口味。但不變的是熱量都不少，甜口味的包餡湯圓吃了4顆就會超過一碗白飯熱量（280大卡）、鹹口味的鮮肉湯圓雖然熱量較低，但4顆熱量也直逼一碗白飯。
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北投健康管理醫院營養師潘富子表示，像市面上常見的冷凍包餡湯圓，為了增加口感、保存品質上的考量，在製程中會加入較多的豬油、高糖、高鹽等，都會提高元宵的熱量，例如：一顆冷凍的花生口味湯圓熱量大約為73.2大卡、芝麻湯圓一顆為77.8大卡、鮮肉湯圓大約為60.4大卡。
甜元宵
一般吃甜口味元宵時，通常都會另外再煮糖水搭配滾煮好的元宵一起食用，潘富子說，一顆甜口味元宵的熱量本來就不低了，再以糖水一同搭配下肚，無形中又攝取過多的糖，更容易導致肥胖或影響血糖波動，建議吃甜口味的元宵，不妨可試試以無糖綠茶取代糖水，利用其富含兒茶素及較低咖啡因的優點，不但有很好的抗氧化效果，兒茶素還可以降低血脂肪，減少討人厭的脂肪堆積。
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鹹元宵
鹹口味的元宵也能聰明健康吃！潘富子強調，常見鹹口味元宵的湯底會以豬肉絲、香菇爆炒再加上油蔥提升風味，調味方式容易攝取過多的油脂攝取。若改以油脂低的柴魚高湯作為湯底，再加入季節時蔬與鹹口味元宵一同烹煮，並當作一天當中的一餐正餐食用，補充每日所需的膳食纖維，也可幫助較不好消化的糯米，加強腸胃蠕動消化，一舉多得。
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潘富子提醒，不論是甜口味還是鹹口味的元宵內含的熱量、飽和脂肪較高，若有肥胖、膽固醇、三酸甘油脂過高問題的民眾就得控制攝取份量，減量攝取；尤其是糖尿病友，在食用甜口味元宵要特別當心，淺嘗即可，避免血糖波動過大。
元宵節開運妙招
清水孟國際塔羅小孟老師表示是一年中求財、補財庫的最佳時機之一，不只要吃湯圓象徵圓滿、旺財。
- 求財大法：前往主祀天官大帝或財神、土地公的廟宇進行祭拜。祭拜時要和神明說明自己的名字及住址，祈求賜與財富，並準備一個紅包袋，裡面裝168、668或888等吉祥數字的金額，置於供桌之上。
- 求桃花愛情大法：想招桃花或求姻緣的民眾，在元宵節當天晚上10：00，準備1對蠟燭，10朵花，2條紅線，2個愛心符號的紙，向著月亮點香禱告。
- 小孩提燈龍能光明無限。
- 夫妻摸一下主燈能添丁，因為燈為丁（台語）。
- 元宵節為臨水夫人千秋，臨水夫人為助產之神祉，因此懷孕困難者在元宵節拜一下臨水夫人，回家洞房，說不定會有好消息發生。
- 2023元宵節湯圓要吃7粒，因為2+0+2+3=7（北斗七星能量）
- 今年兔年，因此元肖穿白色衣物絕對財運大開。
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- 安可編提醒大家：民間傳說，勿過度迷信！
