這週末即將迎來這個冬天有史以來的最低溫，大家都做好禦寒準備了嗎？不管是外在的衣服還是身體上的脂肪，都要做好準備，一起來抗寒！
每到冬天，總是覺得手腳冰冷、不停發抖，想要靠食物來維持身體的熱量，卻總不能一直吃火鍋！藉由營養師高敏敏推薦的以下食物來讓你度過冬天吧～
增加飽足感
黑咖啡
黑咖啡有很多優點，如提神、幫助代謝、燃燒脂肪、抗氧化等。營養師建議早上或是運動前，可以來杯無糖黑咖啡，熱量低還能促進代謝
（圖/Unpslash）
綠茶
綠茶除了抗氧化之外，也能幫助調節血脂肪、抑制膽固醇及糖類吸收、減緩血糖上升速度、幫助燃脂
水
人體血液中有70%是水分組成，而身體會不斷藉由水分呼吸、流汗等排出。所以多喝水很重要，而且多喝水不只能加強代謝，還可以降低食慾
（圖/Unpslash）
優質蛋白質
我們身上的皮膚、指甲、毛髮等，都需要蛋白質的營養才能構成。足夠的蛋白質可以增加飽足感、增肌減脂
各色蔬菜
含有膳食纖維的蔬菜可以增加飽足感，也能幫助腸道健康、增加免疫力
（圖/Unpslash）
低GI水果
肚子餓或是嘴饞時，可以多吃低GI水果，幫助補充營養之外，也能抑制飢餓感。也可以偶爾來杯蔬果汁
降低食慾的好方法
除了透過上述食物來增加飽足感，也可以藉由以下方法來降低食慾！
- 吃飯時細嚼慢嚥：延長吃飯時間可以讓大腦有飽足感，更能減少進食份量
- 餐前喝湯：增加飽足感、減少熱量攝取，重點是能促進腸胃消化和吸收
- 充足睡眠：足夠的睡眠可以抑制脂肪囤積。當睡眠不夠就會提高飢餓感，導致暴飲暴食
- 維持運動好習慣：想要維持身材，控制攝取量和維持運動習慣都很重要。除了能燃燒脂肪，也可以降低食慾
（圖/Unpslash）
一吃就爆汗
以下9種食物，光靠「吃」就能提高代謝力、養成燃燒體質，自帶暖氣團
老薑
含有豐富的薑烯酚，可使身體暖和
辣椒
辣椒素是辣味來源，辣度越高越能感到身體發熱，也可以刺激血液循環。如果怕冷的人，可以吃個小辣讓自己流個汗，但也提醒腸胃道敏感的朋友，不要空腹吃辣喔
（圖/Unpslash）
黑胡椒
黑胡椒中的胡椒鹼可以助驅寒保暖，不僅如此，也能幫助抑制脂肪合成
薑黃
薑黃素助身體產熱、提高代謝力，而且還有豐富的鐵質，可以促進血液循環
（圖/iStock）
大蒜
建議將大蒜壓碎後等15分鐘再吃，其中蒜素助促血液循環、增加代謝力。平時也可以將大蒜融入料理中，像是喝碗蒜頭雞湯、炒菜都加多一點大蒜吧！
韭菜
韭菜屬於辛香食材，可幫助血液循環。所以不只怕冷的朋友，也推薦有心血管疾病、高血壓的朋友可以吃韭菜
（圖/iStock）
熱紅茶
茶黃素能促進能量代謝、維持體溫。曾有研究顯示，喝完熱紅茶時，體溫下降速度比較慢；換言之就是能維持比較長的體溫
70%以上可可
巧克力雖然屬於甜食類，但其實70%以上巧克力，糖添加的比較少。可可多酚能保持身體循環力，其中還有咖啡因和類黃酮、可可鹼類黃酮增加大腦血流量，可可鹼協助調節情緒所以可以適量享用
（圖/Unpslash）
肉桂
肉桂醛幫助身體產熱、提高體溫，同時促進身體代謝
冬天的小提醒
- 避免暖身NG飲品或食材，例如酒精，酒精會造成血管擴張，一開始喝酒時會感到溫暖，但退酒後會更冷；濃咖啡，咖啡因攝取過多易造成血管收縮，手腳易更冰冷
- 「三明治」穿搭才正確！衣服由內而外應為：棉衣內搭-毛衣-防風防水外套，這樣更能維持體溫
- 冬天猝死案例常發現「沒有好好保暖脖子+耳朵」：看似不重要的小地方其實有許多交感神經和血管，加上耳朵沒有脂肪可供溫暖，出門在外圍個圍巾及耳罩保護自己
- 想吃東西時不要壓抑：吃點健康的食物沒有關係的！來盤水果、喝杯豆漿或牛奶優酪乳、來片雞胸肉等都可以。但也不要放縱自己吃空熱量食物，像是炸物、加工食品、甜點
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