【台灣，基隆市，仁愛區】仁愛市場加園壽司/林家三鮮水餃，基隆人的廚房

 

不知道大家一聽到「基隆」是什麼印象呢？

雲則是立即出現「廟口夜市」，

有點久沒有去基隆，有兩位朋友不約而同帶著雲逛基隆，

讓自己眼睛為之一亮，

原來基隆真的不一樣了耶！！

哇～～好多不同的面向，也讓自己對基隆這個海港城市好奇的起來，

基隆真的是個有山有海的美麗城市（如果不下雨的話），還有美食

 

 

加園壽司

• 地址：基隆市仁愛區愛三路21號攤位A34
• 電話：0224261782
• 營業時間：星期一～五11:00–16:00，星期六、日11:00–17:00
• 店休日：星期二

 

 

仁愛市場A增29–林家三鮮水餃

 

今天中午，朋友帶我來到基隆人的廚房「仁愛市場」；

嗯，就跟去京都要去錦市場一樣，

這裡可是匯集了許多庶民美食的地方，

啊～～我….第一次來，真的跟台灣不熟喔

 

 

仁愛市場，一樓是菜市場，二樓則是美食街跟一些美容店，

在市場的樓上則是住家；

這樣的建築形式對於生活來說還真是便利性十足，

印象中這應該是台灣一些城市五零、六零年代流行的建築風格，

不過，現在應該不常見嚕

 

 

但在基隆市區，很大一片是如此，

感覺便利性十足，不過我知道有些人覺得這樣環境太為吵雜，

不過，若你曾在這樣的環境生活過，

相信你會因為其便利性，而忽略許多問題….

我記得，以前曾跟朋友討論過類似的問題，

荷蘭鹿特丹Markthal就有世界上最美的菜市場，

哈哈哈，我想，應該是設計跟飲食習慣的差異吧（苦笑）

 

 

回到主題，今天要帶大家去基隆仁愛市場去吃午餐

午餐時間，二樓美食街人不算少；

位於市場二樓的美食街是有冷氣的耶！！

哇～～這樣的環境我可以，

我也想起了在巴賽隆納市場吃東西的印象，

其實，環境還可以，重點是裡頭藏了很多在地美味哦！！

 

 

今天朋友帶我來的「加園壽司」是當地知名的老店，

不過，在google map評論中評分還真是低呀！！（2.8)

我看了一下不少人的評論提到了服務人員的態度，臭臉….

哈哈哈，我想，這應該就是老店的個性吧？！

這…就看朋友們自己選擇嚕

朋友帶著我到「加園壽司」，

他說第一次來是在第一個導演朋友帶他來的；

點菜也是他點的…..

今日，菜是我點的，不過，我覺得我好像沒有點得很好，

下回去基隆，可能還會再去試試嚕

 

 

仁愛市場二樓這裡吃的東西還真不少，

有些店週三是沒有開的，可惜了；

這裡可以跨攤點餐，結完帳後，拿到他人家的位置用餐哦！！

混搭風的吃飯方式，很有美食街的fu，

也確實有著濃濃的台灣味

可以吃著生魚片，配著熟悉的台灣北方水餃，

這…樣的組合在基隆仁愛夜市就可以；

我們排了一下隊，等了一會兒後有了兩個位置，

我們坐在「加園壽司」攤前，吃著握壽司，還能同時吃著熱騰騰的水餃，

好妙的經驗，其實，我是喜歡的

 

 

朋友早已在對面的「林家三鮮水餃」點了一盤水餃過來，

這家水餃，我喜歡，有蝦的鮮甜與豬汁入口很棒，

很美味！！

 

 

哈哈哈，讓我差一點停不下筷子來呀！！

推，我喜歡，難怪人這..麼多

今日在「加園壽司」我點了綜合握壽司，和風沙拉，魚頭荒燒，味增湯，

看了別人桌上的軟絲沙拉，感覺好美味，也點嚕（笑）

還有蝦手捲

 

 

這裡據當地人說生魚片是以新鮮，美味，高cp值的店，

可惜我們並沒有特別愛生魚片，

所以今日點握壽司，試試嚕

也許對於喜愛生魚片的朋友們，會更愛哦！！

 

 

軟絲沙拉中的軟絲新鮮又好吃，

這…自己很喜歡，份量也不少。

 

 

和風沙拉算是多點的，因為店家臉太臭，我點完後不好意思後悔啦

不過，這沙拉分量也超大，口味也很不錯呦

 

 

綜合握壽司算是相當經濟實惠，

我自己在台灣幾乎不吃生魚片（都在日本吃）

吃起來覺得挺新鮮，且每個都好大一個，

 

 

上頭的魚片也都好大一塊，

感覺師傅切起生魚片，

一點兒都不手軟，不怕你吃呀！！

啊～～這一盤綜合握壽司，我吃得好飽，好撐呀！！

 

 

鮮蝦手捲，味道剛剛好

在台灣這樣的日式小攤，我就是喜歡點手捲，

剛好看到有人點，就直接盲從下去嚕

 

 

魚頭荒燒跟香魚剛才猶豫了一下，

結果點了魚頭，

 

 

下次要點香魚嚕

魚頭也算入味，四平八穩的滋味

 

 

味噌湯，相當鮮美

應該是有用蝦頭、魚骨…等去熬煮出來的吧？！

其實，想吃的東西挺多，

但這裡份量算是挺大的，

所以只能點少少嚕

反正基隆並不遠，下回有機會再來玩耍就好嚕

 

 

仁愛市場二樓有好多做指甲、頭髮、挽臉的店，

好生活的感覺哦！！

嗯，逛繞一周，有種瞬間回到五、六零年代的感覺

 

 

突然還能瞧見幾間文青小店，

感覺店主是年輕人，

果然基隆青年返鄉，竟然在市場也能瞧得見！！

 

 

在這裡還能遇見泰國菜，

哇！！也太多元了吧？！

住在上頭的居民，買菜、吃飯都好方便呦

便利性極強的區域，下回還要到基隆人的廚房「仁愛市場」

這裡有許多美味隱於市哦！！

 

……………….吃喝玩樂，沒有終點

 

【本文由「lin Judy(快樂雲)」授權轉載，原文出處：【台灣，基隆市，仁愛區】仁愛市場加園壽司/林家三鮮水餃，基隆人的廚房，美味隱於市，等大家來發掘。（基隆美食/基隆午餐）】

 

全台美食接力賽，高雄來接棒～

 

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