最近明顯感覺到天氣越來越冷了，寒冷的天氣裡容易傷陽氣，所以在這個時節，「養陽」很重要。
這麼冷的日子，吃點兒熱呼呼的必不可少。根據中醫「虛者補之，寒者溫之」的原則，適當食用溫性食物，如羊肉、牛肉、板栗、茴香、糯米等，有助於體內陽氣的生發，並提升人的耐寒能力；同時可以搭配一些大白菜、海帶、白蘿蔔等清熱的食物，以避免上火。
俗話說「食補勝過藥補」，快來看看冬天吃什麼最養生吧！
01 羊肉
羊肉有補中氣，益腎氣、治虛勞寒冷的作用，是歷來冬季進補的重要食材之一。它還含有豐富的維生素A、蛋白質等營養物質，有助於提高抵抗力。
冬天來碗溫暖的羊肉煲，軟嫩的羊肉配上煮透的白蘿蔔，吃上一碗就能由內而外的暖起來。
02 生薑
生薑有昇陽散寒的作用，尤其對上焦的陽氣不足效果很好。像是感冒的時候來碗薑湯，出點汗，也可以讓身子暖起來。
或是可以考慮來一道醋薑雞，加點醋，會讓香氣更加濃郁，愛吃辣的人也可以加點辣椒，酸辣的口感最下飯，小心不要一口氣吃太撐了。
03 茴香
茴香是難得的偏溫的綠葉菜，據古書記載有「大補命門」的功效，能振發腎陽、活血散寒。
除了當作香料增加風味之外，冬天最少不了的就是水餃，茴香尤其適合做水餃餡，愛吃茴香餃子的朋友可以試試。
除了天冷不可少的食補之外，日常起居也有三個養生小訣竅，內外兼顧，才能身強體健！
日常起居，有三點要加強
01 宜早睡
天氣嚴寒，此時動植物多處於冬眠狀態以養精蓄銳，為來年的生長做準備。人同樣應該順應冬藏，起居上早點睡、晚點起，既利於養護體內陽氣，又便於凝固陰精，對於身體健康很有好處。充裕的睡眠絕對是百利而無一害。
02 宜遲動
宜遲動的意思是出門活動時間可適當推遲，最好等日出之後再外出，不宜過早。
這樣做一方面有助於趨避寒氣，防止寒冷刺激引發危險，唐代有「藥王」之稱的孫思邈就曾說過：「冬月不宜清早出，夜深歸，冒犯寒威」；另一方面，日出後大氣開始上下對流運動，地表聚集的污染物會逐漸向高空擴散，植物也開始光合作用，空氣會更為清新，對呼吸道健康更為有利。
但這時候鍛煉大家一定要注意做足暖身準備，最好選擇太極拳、體操等全身性的運動，運動量也不宜過多，達到微微出汗即可，鍛鍊前後及時增減衣物，都能有效提升身體健康。
03 頭戴帽
頭為諸陽之會，頭部受風寒侵襲，很容易引起感冒、頭痛，甚至會增加心腦血管疾病的發生風險。
「冬天戴棉帽，如同穿棉襖」的說法，足以見得頭部保暖的重要性。所以大家出門除了穿夠衣服之外，建議再戴一頂帽子，尤其是頭頸部血管多、容易散熱，又可能造成中風或心血管疾病的地方，更要注意保暖。中年人尤其要注意，以避免血管因為溫差劇烈收縮而引發心血管疾病。
牢記這幾點冬季養生的秘訣，讓身體健康，心情愉快，絕對是迎接新年最好的開始。
