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2022經濟部米食盒餐節!7/1-3至華山品嚐盒中饗宴

2022年經濟部米食盒餐節將在7月1日(五)至7月3日(日)華山1914文化創意產業園區中一館華麗登場,在7/1當天邀請年度入圍得獎人氣名店到場展售,並推出限量盒餐販售,讓民眾現場試吃全台最厲害的餐盒!

(圖/臺灣美食粉絲專頁)
有鑑於疫情改變了消費者飲食習慣與消費樣態,外帶與外送餐食成為日常的消費需求,為促進餐飲產業多元開拓與商機發展,經濟部辦理「盒餐徵選活動」,鼓勵業者以臺灣米食為主題開發優質盒餐,今年度共徵集302家業者、722品項參與徵選,各種多元豐富餐盒料理紛沓而出,包含臺式風味,異國料理、原民特色等各樣風味盒餐。


(圖/臺灣美食粉絲專頁)

經濟部表示,米是最受民眾喜愛的農糧作物,米食不但好消化、好吸收,也符合均衡營養的飲食架構,臺灣在地好米是盒餐的重要元素。本次活動共推薦20項精選、79項優選米食盒餐業者,以米為主搭配臺灣在地食材的盒餐美食,且從餐盒設計包裝、料理的溫度熟度、食物分隔的規劃,搭配臺灣優質米食帶著渾厚在地的力量美味!

疫情下餐飲業者經營型態轉變,外在環境讓大家無法經常外食,許多餐廳都將精華料理濃縮裝進一個個設計精美的餐盒中,從臺式風味、異國料理到原民特色風味,不僅有海味九宮盛盒、香煎櫻桃鴨胸、烤飛魚、義式香料烤雞丼、客家梅干扣肉、日本和牛,還有無國界餐盒等各種創新十足的盒餐!
食材大膽創新、顛覆想像、道道充滿驚艷,顧及到方方面面的客群需求。想體驗盒餐饗宴嗎?經濟部誠摯邀請您於7月1日至3日來華山一同品嚐!一起挺業者、享美食,更多優質盒餐名單及相關活動訊息詳見FB粉絲專頁臺灣美食

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