2022年經濟部米食盒餐節將在7月1日（五）至7月3日（日）華山1914文化創意產業園區中一館華麗登場，在7/1當天邀請年度入圍得獎人氣名店到場展售，並推出限量盒餐販售，讓民眾現場試吃全台最厲害的餐盒！
(圖／臺灣美食粉絲專頁）
有鑑於疫情改變了消費者飲食習慣與消費樣態，外帶與外送餐食成為日常的消費需求，為促進餐飲產業多元開拓與商機發展，經濟部辦理「盒餐徵選活動」，鼓勵業者以臺灣米食為主題開發優質盒餐，今年度共徵集302家業者、722品項參與徵選，各種多元豐富餐盒料理紛沓而出，包含臺式風味，異國料理、原民特色等各樣風味盒餐。
(圖／臺灣美食粉絲專頁）
經濟部表示，米是最受民眾喜愛的農糧作物，米食不但好消化、好吸收，也符合均衡營養的飲食架構，臺灣在地好米是盒餐的重要元素。本次活動共推薦20項精選、79項優選米食盒餐業者，以米為主搭配臺灣在地食材的盒餐美食，且從餐盒設計包裝、料理的溫度熟度、食物分隔的規劃，搭配臺灣優質米食帶著渾厚在地的力量美味！
疫情下餐飲業者經營型態轉變，外在環境讓大家無法經常外食，許多餐廳都將精華料理濃縮裝進一個個設計精美的餐盒中，從臺式風味、異國料理到原民特色風味，不僅有海味九宮盛盒、香煎櫻桃鴨胸、烤飛魚、義式香料烤雞丼、客家梅干扣肉、日本和牛，還有無國界餐盒等各種創新十足的盒餐！
食材大膽創新、顛覆想像、道道充滿驚艷，顧及到方方面面的客群需求。想體驗盒餐饗宴嗎？經濟部誠摯邀請您於7月1日至3日來華山一同品嚐！一起挺業者、享美食，更多優質盒餐名單及相關活動訊息詳見FB粉絲專頁臺灣美食。
