別再學秦始皇求藥抗衰老,天天動加七分飽就夠了

身為整形外科醫師,為了充實醫學知識,我每年會參加數次國際會議。如果到鄰近國家,開會是很棒的享受;最怕的是到美國或歐洲,開會時間等同台灣半夜,容易打瞌睡。有一次去瑞士開會,早上是公共議題,下午自由選課,其中有一堂課是「抗衰老」,三小時收費八百美元!我心想,瑞士人討論抗衰老應該很有趣,說不定可以打破我的睡覺紀錄,就咬牙報名了。

還記得講堂在湖邊,屋外陽光滿滿、綠意無限,非常瑞士。講者是一名年輕英俊的帥哥,他一上台就說講義很多,要加快腳步來學習。就在他講述人的體內有多種氧化作用產生自由基,自由基攻擊腦細胞造成老人失智,攻擊皮膚產生皺紋、斑點;細胞染色體帶有自殺訊息,紫外線、壓力等會引發細胞死亡……我在這時睡著了。好不容易睜開眼睛,只見黑板上畫了一堆曲線,講解三餐定時定量的人胰島素正常,暴飲暴食的人,胰島素曲線忽高忽低,造成細胞阻抗,容易有新陳代謝疾病。我迷迷糊糊地想著「抗衰老怎麼會講到胰島素?」接著又睡著了。結果三小時的課,我睡了兩個半小時,根本沒注意聽講,當時只覺得抗衰老是門艱深又複雜的學問。

那堂課花了錢卻沒學到東西,回台灣後,我努力地自我鑽研,總算了解:衰老是種自然過程。而抗衰老是抑制、延緩衰老,讓身體在遺傳決定的壽限內,保持較好的智力和體力。

抗衰老,是追求「活得長,老得慢,病得輕,死得快」。

人類歷史上有許多關於抗衰老的故事,可惜大多失敗。例如:秦始皇相信道士的話,認為汞有銀光,是上天的神物,下令煉丹。他應是吃多了「丹」,死於汞中毒。現今的醫學講究實證,確實能夠抗衰老的,只有「運動」及「七分飽」。

有一項針對台灣五十歲以上民眾進行的抗衰老調查發現:百分之七十民眾不做任何措施,百分之二十六的人加減吃補(包括四物、維他命、Q10、綠茶……等),百分之四的人則定期接受胎盤素治療、做血管雷射,以及推拿、氣功、洗血、洗腸等方法,甚至進行幹細胞治療。醫學已經進步了,知識卻沒有普及,秦始皇派徐福到日本求長生不老藥,現代人仍然在繼續摸索。

關於抗衰老的論述很多,學問很複雜,但實行起來其實很簡單:只要三餐七分飽、每天運動,就有效果了。

睡得好,起得早,七分飽,整天忙,活到老。

 

精選內文經 寶瓶文化 出版授權
摘自作者:林靜芸 —《不老的幸福:活得健康熱情不顯老》

 

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