你用什麼水來泡茶、喝咖啡?水不僅跟我們的健康息息相關,選對好水,還會讓你的生活質感全面提升。
人體有70%是水,水是維持身體健康與平衡的關鍵,但你曾經深究過你每一天喝下去的水嗎?有一位擇善固執的企業家,對於每天喝的水很執著,所以他窮盡二十餘年的時光在全世界尋找純淨水源,就是希望和家人朋友分享能健康安心飲用的好水。
水中的藍寶石,來自世界三大冷泉之一
這是品牌的發跡,也是MANNA瑪哪天然蘇打礦泉水的源起,台灣水之源有限公司、MANNA品牌總監謝欣樺Kathy娓娓訴說這一口好水得來不易的故事。她說:「我們創辦人的故鄉在彰化,他看著從小長大的地方漸漸因為都市化、工業化,環境不復從前,尤其是對水質的影響最為深遠。」為了讓每一口喝下去的水不僅僅是解渴,且對身體健康有益。所以他興起一個念頭,希望能找到世界上最具有健康價值及純淨的水源,讓自己和所愛的家人都能喝到乾淨的水,進而擁抱健康。
為了實現這個願望,他花費不少時間與精力,走遍各國,最後終於在中俄邊界找到國家水源保護區的天然火山群,並於2015年斥資數億元設廠開採冷泉,直到2018年才讓這珍稀的MANNA瑪哪天然蘇打礦泉水得以送到消費者的眼前。
「瑪哪是來自世界三大冷泉之一的天然蘇打礦泉水,我們從地底250公尺底下的深度抽取水源入廠,整個物理殺菌、裝罐、封箱,都在短短2小時內完成,製程嚴謹又安全。」Kathy分享MANNA瑪哪天然蘇打礦泉水的開採過程,而這被譽為「水中藍寶石」的瑪哪水中含有鉀、鍶、鈣、鎂、偏硅酸等多種礦物質,屬於PH值8.4弱鹼性水質,珍貴且對健康有益。
好喝的好水,大受追求質感生活族群好評
根據安可「挺!好計畫」線上調查發現,現代人願意追求較好品質的食材而多花一點錢,尤其是40及50世代。「我們的主力消費者也是如此,他們大約35到55歲之間,以女性居多,重視食安、也追求更好的生活品質。」Kathy談到瑪哪2018年進入市場後所吸引到的消費族群樣貌,這也是瑪哪積極響應「挺!好計畫」的由來。
如今,MANNA瑪哪天然蘇打礦泉水除了在精品超市、有機通路販售外,還有在高爾夫球場、茶館與品酒教室等地方也能喝得到,「正是因為我們的客戶飲用後口碑分享,才有機會將這瓶好水提供給大家,很多人會用我們的水來泡普洱茶、泡咖啡、煮火鍋,能增加飲品和食材的美味。」
MANNA瑪哪天然蘇打礦泉水不僅是杜拜世博會館內指定招待水,更曾榮獲2020世界品質評鑑大賞(Monde Selection)最高榮譽特級金獎、以及「食品界米其林」iTQi國際風味暨品質評鑑所的最高殊榮3星獎章,在國際雙金獎的加持下,品牌能見度大增。Kathy笑說:「我們的產品也逐漸在日本、香港等地有了不錯的銷售成績、也前進中東市場,希望未來有機會能和更多人分享創辦人的用心與堅持,讓這口好水能陪伴大家擁抱健康與品味。」