記得小時候只要回阿嬤家，阿嬤看到孫子永遠覺得瘦（但明明真的很肥嫩），總會用中藥材、黑紅棗及枸杞燉雞湯或是到市場買整隻雞，熬燉雞湯給我們喝，猶記得那味道之鮮美，真的會想一碗接一碗，而且剩餘的雞肉，阿嬤就會煮雞絲飯或是其他雞肉料理，完全不浪費，想到回阿嬤家就充滿幸福的味道。
滴雞精含豐富蛋白質、B群等營養元素 任何族群喝都很讚
小時候並不覺得雞湯、雞精對身體有什麼好處，只覺得很好喝，但近幾年大家紛紛推薦喝雞精相關產品，於是我開始認真查詢「雞精」好處，一次看到報導寫天后蔡依林曾分享每天早上一定喝雞湯，因為她的營養諮詢師告訴她「雞湯是豐富的蛋白質來源，也能補充身體能量，讓身體更有勁！」此外，台北醫學大學營養學教授謝明哲曾於「早安健康」採訪中提到雞精是技術提升後從雞肉萃取出來的營養補充品，不用再像過去家裡熬雞湯一樣費力，食用方便。不論是胜肽或胺基酸，分子都很小，所以容易吸收，還含有鈣、鉀、鐵、磷、鎂等礦物質。
而因為雞湯或雞精具備豐富營養成分，對於高齡長輩或是生病的人可迅速補充養份。而孕婦在初期容易孕吐、睡不好或是在各種孕期或產後不舒服影響胃口，但為了肚子的寶寶健康及補給能量，也可藉由雞精、雞湯來補充。當然上班族、孩童也能喝，補充體力，均衡營養，讓工作學習精神滿滿，更加專注。
滴雞精跟熬雞精製作過程、熱量、口味不同 「純鍊膠原熬雞精」使用滴＋熬方式 鎖住健康
市面上常看到有熬雞精、滴雞精，相信一定有許多人像安可編一樣不知道兩者的差異，他們最大不同就是在製作過程、熱量及口感。滴雞精是以密閉蒸箱蒸煮雞隻，並採用滴煉的方式滴取，製作過程不加水，可以完整保存雞隻精華，口感也像雞湯一樣。 滴煉出來的成品會再經過去油、過濾雜質，因此味道清爽，油脂與熱量都會較低哦！而熬雞精則是像熬雞湯一樣加水熬煮雞隻，有些品牌為了避免雞腥味會加入豬肉一起熬煮，所以口感會帶有膠質、味道也相對濃郁，雖然也經過去油、過濾雜質等步驟，但熱量相對滴雞精會高一些，成分中也因熬煮所以會有「水」。
不過，熬雞精因為有加水熬煮，所以會稀釋掉濃度，但因為有些品牌會添加其他食材配方，所以整體營養價值還是很高！ 而純煉的第一個熬雞精產品「純煉膠原熬雞精」是以滴雞精+熬雞精+膠原蛋白的黃金鐵三角一點一滴製作而成，過程中，從第一道滴雞精全程不加一滴水，恆溫滴煉而成，再來是熬雞精選用「帶有膠質」的雞肉部位厚工燉煮，接著，添加人體組成接近的「魚來源膠原蛋白」及充足的膠原蛋白，讓每一個飲用的你，不但獲得元氣及營養外，還有讓你的皮膚水嫩透亮又Q彈。還有純煉飼養雞隻時，全程不用藥，以大豆、玉米、植物油為飼料，降低雞的體味，因此每包蛋白質3,600mg，與5,000mg膠原蛋白，這也是多篇國際期刊論文的研究用量，同時，目前公認的建議使用量，讓美麗可以好喝又有感。
無腥味 甘甜清爽 想一碗接著一碗的「純煉膠原熬雞精」
這次有機會喝到「純煉膠原熬雞精」真的是顛覆我對雞精的口感及味道，在沒體驗過「純煉膠原熬雞精」，我總認為雞精喝起來應該就是有股強烈濃郁的雞腥味，而且很難入口，硬喝可能就直接吐出來了，或是擔心像朋友說的很多雞精產品不是沒味道就是油膩、味道重到想吐，因此，當拿到「純煉膠原熬雞精」時，抱著「好啦！衝一波喝喝看。」（對自己精神喊話，鼓足勇氣），沒想到當我加熱後，撕開包裝的那一剎那，absolutely顛覆我對雞精的想像，「純煉膠原熬雞精」味道清香、沒有腥味，會讓你立刻就想大口喝完它，喝完後，尾韻帶著雞湯、中藥的甘甜滋味，真的很棒。隨即，立刻上網訂購「純煉膠原熬雞精」，我想將它分享給我的阿嬤，以前都是她為我們熬煮雞精，現在她年紀也大了，該換守護阿嬤的健康活力。
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你也想要一嚐「純煉膠原熬雞精」的甘甜清香的滴雞精嗎？讓你每天活力精神飽滿、皮膚水嫩水嫩的嗎？但又像我一樣擔心害怕滴雞精的口感及味道嗎？那就快來免費參加「我是誰 由我定義。純煉膠原熬雞精 用喝的更美麗」體驗活動，即刻填寫報名體驗表單，通過評選即可獲得「純煉膠原熬雞精」5入，並於體驗後分享於FB/IG，「純煉膠原熬雞精」讓你用喝的就能更美麗，更多詳情請參閱活動網站：https://encoredays.com/tw/biz-trials-privatecuisine-efc/
