為了補鈣?這樣搭就錯了。「補鈣」是現代人人必須努力的健康課題 國健署的營養調查發現:在台灣有高達「99.8%」的成人 每日乳品建議攝取量沒有達標到1.5杯⚠️
你也是那個沒補夠的人嗎?🥛
#缺鈣會造成:疲倦、抽筋、指甲易斷、身體小問題不斷、睡不好、失眠、憂鬱等
這些警訊都可能在告訴你:缺鈣了喔!
但在講求補鈣同時 也有許多人將食物錯誤混搭
你知道這樣不只無法攝取足夠鈣質 還有可能導致骨質流失⚠️
今天來看 #食物錯誤NG混搭
#補鈣 這樣搭就錯了!
#NG搭配1
草莓/巧克力 + 牛奶
不利補鈣原因:草酸+鈣=會形成 草酸鈣
使牛奶鈣質 難吸收!
危險指數:4顆星
✔️建議吃法:
1.想補鈣 可單喝牛奶、乳製品或高鈣食物 效果最好!
2.巧克力跟草莓 以單吃為主
👩🏻⚕️營養小叮嚀:
*草莓一次吃約8~10顆即可 高血糖或易結石體質要更節制。
*巧克力純度越高抗氧化力越好!
#NG搭配2
燕麥+牛奶
不利補鈣原因:鈣+植酸=結合後也會減少鈣質吸收
危險指數:4顆星
✔️建議吃法:
1.平時就要吃乳製品補鈣、並多曬太陽促進鈣質合成。
2.燕麥可以搭鈣質較牛奶稍低一些的豆漿 再單喝牛奶較佳
#NG搭配3
起司+咖啡
鈣+草酸->草酸鈣
牛奶鈣質 亦難吸收!
危險指數:4.5顆星
✔️建議吃法:
起司不與高草酸食物一起食用
#NG搭配4
豆乾+汽水
鈣+磷酸鹽->妨礙鈣質吸收、骨質流失
危險指數:5顆星
✔️建議吃法:
1.不想缺鈣 碳酸飲料少喝為宜!過量碳酸飲料還會促使骨質流失⋯
2.豆乾可搭配維生素D食物(蛋黃、香菇等)
幫助身體保留鈣質、促進吸收率!
另外也要提醒大家 不要一次吃高劑量的鈣質以免無法吸收效益不彰⚠️
要將每日1000mg鈣質應分散在各餐
吸收會更好唷!
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【本文由「品觀點」授權轉載,原文出處:品觀點│為了補鈣?這樣搭就錯了|健康】