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防止中年肥胖這麼簡單?只要改變「這件事」!

想要防止糖尿病及中年肥胖,享受健康生活,飲食絕對是非常重要一環!除了飲食健康之餘,其實只需要先從小處開始,也能遠離中年肥胖!答案就是:調整用餐時的進食順序,以先吃蔬菜為主,簡單又有效!

(圖/Unsplash)

吃飯先從蔬菜開始

選擇從蔬菜開始吃的進食方式,能夠減緩血糖值的上升速度,膳食纖維具有吸附醣類的功能,它吸附了超出身體所需的醣類後,就會被排泄出去。膳食纖維還有吸附脂肪的作用,可以抑制肉類主菜中所含脂肪的吸收,此外,在膳食纖維的作用下,蔬菜湯類能產生飽腹感,防止之後進食過多。

(圖/Unsplash)

另外,在進食白飯之前,盡可能隔一點時間。
米飯全是由醣類組成的食材,如果一開始就吃米飯的話,血糖值會急速上升,血糖值急速上升,會促使胰腺大量分泌胰島素,如果成為常態化,胰腺就會疲勞。疲勞到極點的胰腺引起功能下降,分泌胰島素的能力會減退,患糖尿病的風險就會漸漸增高。

牢記飯前的三大訣竅,就能輕鬆改善中年肥胖的問題:

1. 先吃蔬菜:含醣類較多的南瓜,薯芋類和加了糖的菜都要放後面吃。
2.每次進餐最少要花20分鐘:“吃飽了”這個信號,大約需要20分鐘才能傳送到大腦裡的飽腹神經中樞。
3.增加咀嚼的次數:這樣可以促進消化,控制食慾,防止血糖值快速上升。此外,會刺激大腦加強血液流通,對防止老年癡呆也有效果。

當然除了飲食之外,運動也是瘦身的不二法門!但除了運動之外,也可以先試試看改變膳食方式吧,只要堅持一個月,就能明顯看到身體脂肪減少,血糖值下降!
一起擺脫中年肥胖的困擾!

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