【走吧!賞花趣】春天就該去野餐! 米林貓主題手作造型飯糰、吐司DIY,4款餐點帶你做!

還在想著假日野餐要帶什麼好嗎?看一下接下來與你分享的幾樣 DIY 野餐小點心,在疫情的紛擾下,室內用餐有時讓人小擔心,因此走到戶外野餐,成了好友聚餐、親子出遊的好方式,通風良好、保持適當距離,小聚更加安心。

如何親手料理喜歡的點心,今天就與您分享幾樣朵拉老師自製的野餐小食譜。 野餐食物輕鬆隨手做,將食材準備好一步一步,你也能輕鬆做出簡單又好吃的野餐小點心。

那我們就開始囉!

1. 米林貓主題日式野餐便當

材料準備

1. 準備一些現有的保鮮盒依照家人的食量不夠再買幾個紙盒

2.準備一些飯糰壓模工具、表情打洞器


有了壓模工具、表情打洞器,快速、簡單做出可愛造型飯糰。

 

3.食材備料:海苔、火腿、起司、鮪魚罐頭等各種喜愛的食材

準備各種喜愛的海苔、起司、火腿等各種配料

  • 米其貓主題造型

  1. 將煮好的米加入壽司醋拌勻
  2. 放入模具壓出貓咪造型,多人份可一次多壓幾個
  • 賓滴狗主題造型

1. 拌入醬油和喜歡調味料調色、拌勻

2. 放入模具壓出狗狗造型,多人份可一次多壓幾個

3. 再加上海苔、若無表情打洞器也可以用剪刀剪

米林貓、賓滴狗主題造型飯團就出來囉

 

  • 鞠壽司

將各種蔬菜洗乾淨切片、壓花、裝盤備用

將小黃瓜切片排成花形,放一些壽司米在上方,將保鮮膜抓緊包成圓球狀,最後打開保鮮膜後放上小花胡蘿蔔妝點。

以同樣的方式不同配料變幻出多種手鞠壽司

將製作飯糰剩餘的配料,還可擺盤成有點份量的小便當,讓食量較大的家人、好友享用,除了野餐也可當作小孩喜愛的日常便當。

 

同場加映

2. 迷你三明治

使用烘培店可買到的餅乾模具,壓出想要的圖案,數量和配料記得搭配一下,吐司形狀壓好可放入烤箱烤一下,更加香酥好吃。若無烤箱可放入平底鍋兩面乾煎一下即可。

將內餡各種配料切碎備好

 

3. 塔塔醬

食材
水煮雞蛋1顆(一次可多煮2顆備用做成沙拉)
洋蔥1/3顆
小黃瓜1/3支
檸檬汁半顆
美乃滋半條
白醋一大匙

步驟

1.水煮3顆水煮蛋,(塔塔醬用一顆就可以)放涼後去殼
2.洋蔥切丁、小黃瓜切丁(加入鹽、檸檬汁、一池白醋浸泡一下)用紙巾將水份瀝乾
3.將水煮蛋一顆壓碎加入步驟2的洋蔥、小黃瓜在加入美乃滋拌勻即可

4. 綜合沙拉

食材
水煮蛋2顆
馬鈴薯一顆
小黃瓜1/3支
檸檬汁半顆
蘋果切丁
火腿丁
紅蘿蔔丁
美乃滋半條

 

將喜歡的水果切片加入氣泡水,就是很棒的水果氣泡飲品喔。

以上還做不過癮,或懶得備料,邀請您 4/23 Eudora House 在新北比樣廣場,比漾百貨5F的比漾習作社,有舉辦米林貓主題日式水果三明治課程活動,歡迎揪朋友家人提前預約報名,所有食材都幫您準備好,只需帶著愉快的心情來參加。

 

課程主題:米林貓 日式水果造型三明治
上課日期:4/23
上課時間:下午1:00~2:30
上課地點:在比漾生活習作社 比漾廣場5樓
(滿四人開班,每班限量10名)

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