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出去玩:【泰國,普吉島Phuket】KanEang@Pier Restaurant,查儂灣Chalong Bay無邊海景的美食餐廳。

嗯,疫情結束了,大家都陸續出國嚕

哈哈哈,台灣朋友們最愛的冬季避寒地「泰國」也是大家的首選,

之前去了一趟普吉島,發現觀光客回來了,

就連泰國人也挺喜歡普吉島的,

感覺人越來越多嚕

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那日我們去了一個餐廳~KanEang@Pier Restaurant

這應該是當地相當出名的吧?!

生意挺好的,且大家喜歡海灣第一排,

在樹下,吹著海風,曬著太陽,吃著美食,

這….也太幸福嚕!!

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這裡超合適在冬季來的(雖說泰國沒啥冬天的感覺)

現在陽光正好,不會太熱,戶外空間,舒服又放鬆,

真的很不錯呦!!

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KanEang@Pier Restaurant
  • 英文地址:44 1 Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83130泰國
  • 泰文地址:44 1 ตำบล ราไวย์ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83130
  • 營業時間: 10:30-23:00 
  • 電話:081-6910-154

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創立於1973年的KanEang@Pier Restaurant至今已經將近50個年頭,

在老闆創立餐廳時起就每天親自到魚市場挑選新鮮的海鮮食材,

確保客人能品嚐到新鮮、美味的泰式海鮮大餐,

也吸引很多泰國電視節目或是國際媒體來採訪哦!

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這是一間得獎無數的普吉島餐廳,

餐廳有分成很多區域,

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包括Kan Eang@pier、Baybar和K1 Kaffe,

與一間日式料理,販售的餐點不一樣,

不過都很有南洋的渡假風情。

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這裡的食物是傳統的泰南口味,

擺盤也算是好拍,我們點了青木瓜沙拉、炸海鮮、炸魚、

咖哩蒸魚、炸豬肉、炒貝類、魚丸、辣炒魷魚….等,

每道食物都挺可口,就是道地的口味。

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吃著美食,看著眼前的海灣美景,

度過了美好的午餐時間,這樣的度假,真是愜意極了!

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嗯,今天的「咖哩蒸魚」還不錯,

熟悉的路邊攤小吃,在餐廳裡頭口味更加適合像我們這樣的遊客;

有著傳統作法,但口味上似乎略作了點調整,

讓不愛吃魚的朋友也能多吃幾口,

對我來說,這香料的味道剛剛好,

蒸過之後,也不會有怪怪的味道,

覺得還挺厲害的呦

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青木瓜絲如印象中一樣的開胃,

但還挺辣的吧?!

加上很霸氣的生高麗菜,

搭配著吃,就是泰國味,

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嗯,其實這道菜還挺辣的,

搭配上生菜調和一下,剛剛好(笑)

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炸海鮮、炸魚很泰國,

炸得酥酥脆脆的,沾上辣辣、酸中微甜的醬汁,

這就是泰國味,

雖說跟台灣的魚、海鮮處理方式有些不同,

但這乾乾酥酥的口感,就是泰國,

魚肉也許不鮮嫩,但外頭酥皮可是好吃得,

讓人一口接著一口呀!!

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炸海鮮,裡頭有視覺看得到的蝦,底下還有魚,

酥炸的程度剛剛好,新鮮的海鮮,

食材的原味,好吃,也很適合下酒

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這裡的菜份量上不算多,

所以人少也還算好點菜嚕;

感覺上有不少網美是來拍照的,

確實,這裡自然的風景就很美,

加上陽光與一些看板的設計,

當然是網美們的最愛嚕

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來普吉島旅行,餐桌上大部分都會點上這道菜

炒臭豆 (Sataw Pad Kapi Kung

這可是泰國南部經典的菜色

豆子與辣味蝦醬、蝦仁一起辣炒,

入口時味道很重,且之後上廁所時還會有特別的味道,

說不上好喜歡,不過每家的味道都不太一樣,

總覺得來到普吉島,就該試試看嚕(笑)

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還有魚丸

這口感也跟在台灣吃到的不同,

但吃得到魚的味道,

魚肉似乎比我們在台灣的魚丸打得更細碎,

入口更加細緻,但沒有這麼Q彈,

我猜,可能沒加上卡德蘭膠(Curdlan Gum )吧?!

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炸豬肉,這….有沒有很熟悉的感覺呢?

像不像是台灣的五花肉呢?

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調味上不大一樣,

但視覺上還真是像極了吧?!

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還有繽紛的飲料,

今天喝的是檸檬汁與西瓜汁,

等會午餐後要直接上船出海,

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我想那就先不點泰式奶茶嚕

哈哈哈,其實在泰國旅行,每一餐都會想喝泰奶耶(笑)

雖覺得會很肥,不過,減肥永遠是明天的事情嚕

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KanEang@Pier Restaurant 很不錯的海灣邊美食餐廳

有來普吉島的朋友們,可以來試試哦!!

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